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3 Gänge - Menü

Starter

Salat mit Räucherlachs, Eier, grünem Spargel, Zitrone-dressing mit Brot und Butter.

Hauptgericht.

Wählen Sie zwischen Fisch oder Fleisch.

Fisch.

Gebratenes Rotbarsch filet serviert mit Ravioli, Sauce Morney, Basilikum, geröstete Kerne und Serrano-Schinke.

Oder.

Fleisch.

Gebratenes Rinderfilet mit sautiertem gemüse, Kartofffeln, Sauce Bearnaise oder Pfeffer Sauce und Spinatgratin.

Dessert.

Käsekuchen mit Zucker marinierte Erdbeeren, rote sorbet und gerösteten Mandeln.

Hauptgericht. Kr. 209.

2- Gänge. Kr. 289.

3- Gange. Kr. 328.

​A LA CARTE - STARTERS.

​Salat mit Räucherlachs, Eier, grünem Spargel, Zitrone-dressing Brot und Butter.

Kr.99.

Klassischer Krabbencocktail mit Garnelen, eisbergsalat, Zitrone, Spargel und Kaviar.

​Kr. 99.

Knoblauch gebratene Tigergarnelen mit Gevürzdressing, knackiger Salat mit Limettensaft und knusprigem Roggenbrot.

​Kr. 119.

Carpaccio vom Rind mit Parmesankäse, Champignons, Rucolasalat und Grünem Kräuteröl.

​Kr. 105.

Grüner Spargel mit weich gekochtem Eier in knuspriger Schale, Sauce Hollandaise und kaltem Schinken.

​Kr. 89.

A LA CARTE HAUPTGERICHTE.

​Fisch.

Die spezialität des Hauses: Gross Rotzunge mit Erbsen, Kartoffeln, Buttersauce und Zitrone.

Kr. 235.

Weisswein gedämpfter Heilbut mit Kartoffeln, Zitronensauce, Spinatgratin und Fenchelsalat.

Kr. 229.

Gebratenes Zander filet mit Kartoffeln, Sautiertem Gemüse und Grüner Spargel.

Kr. 199.

Gebratenes Schwertfisch mit Pommes, Chilimayo und Salat.

Kr. 185

Fleish:

Gebratenes Rinderfilet mit sautiertem Gemüse, Kartoffeln, Sauce Bearnaise oder Pfeffer Sauce und Spinatgratin

Kr. 205.

Wienerschnitzel aus Kalbfleisch mit Bratkartoffeln, Erbsen und Buttersauce.

Kr. 205.

Vegetarisch:

Burger mit Gemüssen Steak, Krautsalat, gerösteten Kernen und Pommes.

Kr. 158.

A LA CARTE DESSERT.

Kasekuchen mit Zucker marinierte Erdbeeren, Rote-Sorbet Eis und geröstetem. Mandeln

​Kr. 65.

Raspberry Fragilite (Roulade) mit Fruchtsauce, Vanilleeis und Schlagsahne.

​Kr. 78.

​Warmer Pfannkuchen mit marinierten Beeren, Eis und Orange.

​Kr. 59.

​Warmer Apfelkuchen mit Vanilleeis und Schlagsahne.

​Kr. 55.

Irish Coffee mit Tullamore 5cl.

​Kr. 75.

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Restaurant Propperiet, CVR: 26485711

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