​Telefon: 74 42 00 00​

3-Gänge-Monats-Menu

​Starter

Cremige Fischsuppe mit Rotbarsch und krütern, serviert mit Brot und Butter

Hauptgericht:

Zwischen Fisch oder Fleisch wählen.

Fisch:

Gebratenes Zander filet mit sautierten Weizenkörner dazu Tomatensauce und Tigergarnelen.

Oder:

Fleisch:

Gebratenes Kalbsfilet serviert mit geröstetem Gemüse, Souffle, Pommes Rösti und mild-Pfeffer Sauce.

Dessert:

Weisse Schokoladenmousse serviert mit Mandel/Schoko-Crunch und eingelegten kleine Orangen.

2-Gänge. Kr. 239,-

3-Gänge. Kr. 288,-

​A LA CARTE - VORSPEISEN

​Caesar Salat serviert mit gebratenem Lachs, Croton und Eier.

Kr. 95,-

Weisswein gedünstet Muscheln gewürzt mit Saison Kräuten, Knoblauch, Safran und Sahne (Kann aufgrund der hohen nachfrage verkauft werden)

Kr.99,-

Kalt gedämpft Schollenfilet gerollt mit Lachsmousse, Kaviar und Dill, für diesen Salat und Zitronen Dressing.

Kr. 89,-

Crimige Fischsuppe serviert mit Rotbarsch und Kräuten.

Kr. 85,-

Huhn Cannelloni mit Mildem Chili-Sauce und Gurken.

Kr. 78,-

N.B. Wir serveren Brot und Butter für alles Starter.

A LA CARTE HAUPTGERICHTE

​FISCH UND MEERESFRÜCHTE

DAS HAUS DER SPEZIALITET.

FISH DES TAGES (Kann aufgrund der hohen Nachfrage verkauft werden)

Kr. Preis des Tages.

Gebratene Zander filet mit sautierten Weizenkörner dazu Tomatensauce, Tigergarnelen und Kartoffeln.

Kr. 208,-

Petersilien gebacken Heilbutt mit weissen Kartoffeln, Spargel end Zitronensauce.

Kr. 199,-

Gebratene Rottbarsch serviert mit Schwartzen Reis, Safronsauce, knackigem Gemüse und Chili/Zitrone Dip.

Kr.188,-

Gebratene Wels serviert mit Kartoffeln Sauce Hollandaise, Spargel und Zitrone.

Kr. 199,-

​A LA CARTE HAUPTGERICHTE

​FLEISCH

Für diejenigen, die ein gutes Steak zu schätzen wissen.

Rosa gegrilltes Steak der australischen Rindfleisch (GRAINFED), serviert mit geröstetem Gemüse, Mais-Butter, Pfeffer sauce und Pommes rösti.

Kr. 268,-

Mariniertes Hähnchen Brust Gewürzt mit Knoblauch, Salbai und Parmesan dieses Knackiges Gemüse Pommes rösti und Zitrone-Dip.

Kr. 195,-

Gebratene Kalbsfilet serviert mit geröstetem Gemüse, Souffle, Kartofelln und Pfeffer sauce.

Kr. 209,-

Vegetarier: Gemüse gefüllte Paprika mit Tomaten sauce und Pommes Rösti serviert.

Kr. 165,-

Kinder gerichte:

Hühnerspiesse mit Pommes frites, Ketchup und Remoulade.

Fisch filet mit Pommes frites, Ketchup und Remoulade.

Frikadellen mit Pommes frites, Ketchup und Remoulade.

Kr. 69,-

A LA CARTE DESSERT

​Klassische Apfelkuchen mit Mazipan, Saure-Sahne und Karamelsauce

Kr. 58,-

Marcel Schokoladenkuchenen mit Vanilleeis und Schlag Sahne.

Kr. 58,-

Himbeerroulade serviert mit Himbeersauce und Vanilleeis.

Kr. 65,-

Eis-Dessert mit Eis und Sorbet dazu Obst und Schlag Sahne.

Kr. 49,-

Irish - Coffee - Kits.

Kr. 75,-

​Ring und einen tisch reservieren

tlf. 74 42 00 00

Restaurant Propperiet, CVR: 26485711

Sdr. Havnegade 20, Sønderborg

​Telefon 74 42 00 00

Telefax 74 42 64 00